Frutta di stagione

Cosa si intende per frutta di stagione e stagionalità della frutta? Perchè è da preferire la frutta stagionale e quali sono le proprietà e le controindicazioni? Calendario frutta di stagione

Disponibile in commercio troviamo soprattutto in Italia ogni tipo di frutto ed in ogni periodo dell’anno.

Molti di questi sono prodotti sotto un clima artificiale come quello delle serre o vengono importanti dai paesi con stagioni invertite, quando da noi è inverno lì è estate e viceversa, da noi è primavera lì è autunno e viceversa, o da zone con un clima sempre caldo o sempre freddo.

Per godere però della frutta fresca appena raccolta che conserva tutte le proprietà nutritive e vitamine, bisogna puntare ai frutti di stagione e per essere più sicuri dell’acquisto bisogna considerare quali sono i periodi di maturazione e raccolta di ogni prodotto con il calendario mese per mese.

Inoltre comprare frutta di stagione non ha alcuna controindicazione, ma anzi ci permette anche di risparmiare un bel po’ di soldi.

Calendario frutta di stagione

La tabella dei frutti di stagione suddivisi per mese ci permette di conoscere quali sono i frutti disponibili solo per alcuni periodi dell’anno ed hanno quindi una reperibilità stagionale, mentre alcuni frutti si trovano per tutto l’anno sia per le diverse tipologie di albero da frutta ed innesti, sia a causa dell’importazione estera come avviene per ananas, kiwi, banane, mele, pere.

Frutta di stagione Gennaio

• arancia
• kiwi
• mandarancio
• mandarino
• pompelmo.

Frutta di stagione Febbraio

• arancia
• kiwi
• mandarancio
• mandarino
• pompelmo

Frutta di stagione Marzo

• arancia
• kiwi
• limone
• mandarino.

Frutta di stagione Aprile

• arancia
• fragola
• kiwi
• limone.

Frutta di stagione Maggio

• arancia
• ciliegia
• fragola
• kiwi
• nespola.

Frutta di stagione Giugno

• albicocca
• ciliegia
• fragola
• limone
• melone
• pesca.

Frutta di stagione Luglio

• albicocca
• anguria
• ciliegia
• fico
• fragola
• lampone
• limone
• melone
• mirtillo
• pesca
• pescanoce
• prugna
• susine

Frutta di stagione Agosto

• albicocca
• anguria
• fico
• fragola
• lampone
• melone
• mirtillo
• mora
• pera
• pesca
• pescanoce
• prugna
• ribes
• uva
• uvaspina.

Frutta di stagione Settembre

• fico
• fico d’india
• limone
• mandorla
• mela
• melone
• melograno
• pera
• pesca
• pescanoce
• prugna
• ribes
• uva
• uvaspina.

Frutta di stagione Ottobre

• cachi
• castagna
• limone
• mela
• melograno
• nocciole
• noci
• pera
• uva.

Frutta di stagione Novembre

• ananas
• arancia
• cachi
• castagna
• cedro
• kiwi
• limone
• mandarancio
• mandarino
• mela cotogna
• melograno

Frutta di stagione Dicembre

• arancia
• cachi
• kiwi
• mandarancio
• mandarino
• nespole
• nocciole
• oliva
• pinolo
• pistacchio
• pompelmo.

Cose da sapere sulla frutta di stagione

Frutta di stagione in inglese si dice Seasonal fruit.

• E’ meglio mangiare frutta matura o frutta acerba?
• Quando mangiare la frutta?
• Cosa da sapere sulla frutta esotica e tropicale

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