Frutta di stagione

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Cosa si intende per frutta di stagione e stagionalità della frutta? Perchè è da preferire la frutta stagionale e quali sono le proprietà e le controindicazioni? Calendario frutta di stagione

Disponibile in commercio troviamo soprattutto in Italia ogni tipo di frutto ed in ogni periodo dell’anno.

Molti di questi sono prodotti sotto un clima artificiale come quello delle serre o vengono importanti dai paesi con stagioni invertite, quando da noi è inverno lì è estate e viceversa, da noi è primavera lì è autunno e viceversa, o da zone con un clima sempre caldo o sempre freddo.

Per godere però della frutta fresca appena raccolta che conserva tutte le proprietà nutritive e vitamine, bisogna puntare ai frutti di stagione e per essere più sicuri dell’acquisto bisogna considerare quali sono i periodi di maturazione e raccolta di ogni prodotto con il calendario mese per mese.

Inoltre comprare frutta di stagione non ha alcuna controindicazione, ma anzi ci permette anche di risparmiare un bel po’ di soldi.

Calendario frutta di stagione
Cose da sapere sulla frutta di stagione
Galleria foto frutta di stagione

Calendario frutta di stagione

La tabella dei frutti di stagione suddivisi per mese ci permette di conoscere quali sono i frutti disponibili solo per alcuni periodi dell’anno ed hanno quindi una reperibilità stagionale, mentre alcuni frutti si trovano per tutto l’anno sia per le diverse tipologie di albero da frutta ed innesti, sia a causa dell’importazione estera come avviene per ananas, kiwi, banane, mele, pere.