Ginseng proprietà controindicazioni e calorie

Massimiliano Grimaldi
  • Direttore responsabile
  • Giornalista professionista

Quali sono le proprietà del ginseng? Quali sono le controindicazioni, le calorie ed i valori nutrizionali del ginseng e del caffè di ginseng? Assunzione in gravidanza, allattamento e diabetici? Funziona come viagra naturale?

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Il Ginseng è una pianta originaria della Cina, ma presente anche nel Nord America, ricca di componenti, come le vitamine, gli oli essenziali, i ginsenosidi, principi attivi della radice.

Cose da sapere: effetti, proprietà, controindicazioni e calorie del ginseng

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La Panax Ginseng è una pianta appartenente alla famiglia delle Araliaceae, originaria della Cina e del Giappone ed oltre a queste pianta asiatica, esiste anche la Panax quinquefolia originaria del Nord America, in particolare la si trova nelle regioni del Quebec e dell’Ontario.

Il Ginseng è una pianta molto studiata in tutto il mondo, per via della ricchezza dei suoi costituenti.

Tant’è vero che il suo stesso nome Panax deriva dal greco (Panakos = panacea), facendo in riferimento alle sue innumerevoli virtù, a voler significare il rimedio sovrano di quasi tutte le malattie.

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In fitoterapia del Ginseng vengono utilizzate le radici denominate, dai cinesi, Jin-chen, che significa come un uomo, in quanto se le si osservano somigliano molto alla forma umana.

Nota per i suoi molteplici impieghi terapeutici, è una pianta sempre oggetto di nuovi studi scientifici, i quali gli attribuiscono, di volta in volta, innumerevoli virtù.

Il ginseng apporta benefici a chi soffre di diabete e colesterolo, grazie all’attività ipoglicemica ed è in grado di diminuire la concentrazione di zucchero nel sangue.

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Proprietà benefiche del ginseng

Il Ginseng infatti è noto per:

  • diminuire lo stress sia fisico che mentale;
  • abbassare glicemia e colesterolemia;
  • aumentare l’appetito e stimolare la digestione;
  • rinvigorire dell’intero organismo;
  • rinforzare il sistema immunitario;
  • contrastare emicrania e diarrea;
  • migliorare la digestione e la respirazione;
  • migliorare le prestazioni;
  • combattere la disfunzione erettile.

In generale, il Ginseng ha la capacità di ripristinare l’equilibrio nell’organismo umano.

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Non solo, da recenti ricerche è emerso che il ginseng è ricco di sostanze antiossidanti, che oltre a bloccare i dannosi effetti dei radicali liberi e rallentare l’invecchiamento cellulare, potrebbero avere anche un’importante azione antitumorale.

Infatti alcune ricerche hanno dimostrato che somministrando estratti di ginseng ad alcuni malati di tumore, si può ridurre in modo significativo la fatica cronica dei pazienti.

Tipi di Ginseng

Tra le principali varietà ricordiamo:

  • il ginseng rosso coreano,
  • il ginseng siberiano,
  • il ginseng indiano.

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Insomma, il Ginseng è un vero e proprio elisir di lunga vita. Una pianta che tonifica, migliora la vitalità ed aumenta la resistenza dell’organismo allo stress psico fisico della vita moderna.

Calorie e valori nutrizionali del Ginseng panax

  • Il ginseng apporta 150 Calorie per ogni 100 grammi
  • 1 tazza di caffè al ginseng (20 ml) apporta circa 85 Calorie, 4,4 g di Grassi, 6,5 g di Carboidrati, 1,5 g i Proteine

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Ginseng: controindicazioni ed effetti collaterali

Il ginseng, come del resto tutti gli estratti naturali può avere controindicazioni ed è sconsigliato alle donne in gravidanza ed allattamento.

Generalmente il Ginseng è un rimedio naturale molto tollerato, anche a dosaggi importanti, ma a volte un uso prolungato o eccessivo può far insorgere insonnia, perdita di concentrazione, nervosismo, agitazione, problemi gastrointestinali (diarrea e vomito), mal di testa, dolori addominali o reazioni allergiche (rash cutanei).

Inoltre, se utilizzato per contrastare i sintomi della menopausa, può causare anche perdite vaginali. 

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L’assunzione del Ginseng è sconsigliata nelle donne in gravidanza (soprattutto nel primo trimestre) e in allattamento a causa di uno dei principi attivi del ginseng ossia il ginsenoside Rb1 che secondo una ricerca effettuata nel 2003 dall’Università di Hong Kong, c’è un’evidenza tra embrioni sviluppati con difetti di crescita scheletrica e muscolare e consumo di ginseng.

Dato che questa pianta può abbassare i livelli di zucchero nel sangue, non dovrebbe essere assunta da persone con il diabete, se non sotto stretto controllo medico.

Si è osservato, infatti, come un abuso di questa pianta possa portare ad un abbassamento esagerato della glicemia e a conseguenti attacchi d’asma o palpitazioni.

In particolare il Ginseng coreano, considerata la varietà più efficace di Ginseng, sembra possa influire negativamente su chi soffre di pressione alta, causandone forte e improvvisa ipertensione.

È altresì opportuno non assumerlo  dopo un intervento chirurgico, dato che può inibire la coagulazione.

Ancora, il Ginseng non va bene per i bambini e per le persone che seguono terapie ormonali a causa di malattie come l’endometriosi, fibromi uterini o tumori del seno, alle ovaie, all’utero, alla prostata, dovrebbero evitare il Panax Ginseng perché in queste condizioni esso può avere effetti estrogenici.

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Inibizione ai farmaci

Infine, se ne sconsiglia l’assunzione in aggiunta a farmaci antidepressivi, anticoagulanti o antinfiammatori.

Tuttavia molti studi hanno dimostrato che le varietà del Ginseng americano e siberiano, non abbiano controindicazioni nemmeno a dosaggi elevati.

Ovviamente gli effetti collaterali del Ginseng restano abbastanza blandi in confronto a quelli che si possono avere con l’assunzione continua dei farmaci tradizionali.

In ogni caso, prima d’iniziare una cura, anche fitoterapica, è sempre bene rivolgersi a persone esperte, come possono essere i dottori erboristici.

Curiosità e cose da sapere sul Ginseng

Il caffè al ginseng è una bevanda a base di crema di latte, zucchero, caffè istantaneo ed estratto di ginseng.

Una variante del caffè prevede l’estratto di Eurycoma Longifolia o Tongkat Ali detto anche Pasak Bumi.

Ginseng rimedio naturale contro la disfunzione erettile

Secondo studi del Journal of Impotence Research il ginseng è un Viagra naturale, grazie alle sue proprietà utili contro la disfunzione erettile.

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