Salsicce con patate al forno
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Sommario
Secondo piatto gustoso: Salsicce con patate al forno: ricetta con ingredienti, dosi, procedimento e calorie. Le salsicce con patate al forno sono un'ottima pietanza, che piace a grandi e piccini. Personalmente credo che il segreto di questo piatto stia nella freschezza delle salsicce e nell'integrità con la quale deve presentarsi la patata.
20 minuti
1 ora
4
Ingredienti Ricetta
- Salsicce 4
- Patate 6
- Pepe qb
- Sale qb
- Olio Extra Vergine d'oliva qb
- Rosmarino 1
Informazioni Nutrizionali
- Porzione 300 g
- Calorie 400
- Grassi 25
- Carboidrati 30
- Proteine 15
Procedimento delle salsicce con patate al forno
Lavate, sbucciate e tagliate a cubetti le patate.
Immergerle in un’insalatiera con dell’acqua e lasciate in ammollo per 10 min (servirà a farle mantenere compatte durante la cottura).
Eliminate l’acqua e fate sgocciolare bene le patate.
Nel frattempo, punzecchiate le salsicce aiutandovi con un coltello.
Adagiate le patate in una teglia da forno, aggiungendo le spezie, sale, pepe e olio extravergine d’oliva.
Aggiungete le salsicce e girate il tutto.
Infornate a 160/180°C.
Dopo circa un ora di cottura (dipende dal forno che utilizzate – il nostro è ventilato!), quando le patate e le salsicce saranno dorate è ora di impiattare!
Una ricetta molto semplice, ma se volete divertirvi e vedere come noi l’abbiamo preparata non perdetevi la
Video ricetta salsicce al forno con patate
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