Salsicce con patate al forno


Salsicce con patate al forno

Sommario

Secondo piatto gustoso: Salsicce con patate al forno: ricetta con ingredienti, dosi, procedimento e calorie.Le salsicce con patate al forno sono un'ottima pietanza, che piace a grandi e piccini.Personalmente credo che il segreto di questo piatto stia nella freschezza delle salsicce e nell'integrità con la quale deve presentarsi la patata.

Tempo di preparazione:
20 minuti
Tempo di cottura:
1 ora
Quantità:
4

Ingredienti Ricetta

  • Salsicce 4
  • Patate 6
  • Pepe qb
  • Sale qb
  • Olio Extra Vergine d'oliva qb
  • Rosmarino 1

Informazioni Nutrizionali

  • Porzione 300 g
  • Calorie 400
  • Grassi 25
  • Carboidrati 30
  • Proteine 15

Procedimento delle salsicce con patate al forno

Lavate, sbucciate e tagliate a cubetti le patate.

patate-foto

Immergerle in un’insalatiera con dell’acqua e lasciate in ammollo per 10 min (servirà a farle mantenere compatte durante la cottura).

Eliminate l’acqua e fate sgocciolare bene le patate.

Nel frattempo, punzecchiate le salsicce aiutandovi con un coltello.

Patate novelle al forno

Adagiate le patate in una teglia da forno, aggiungendo le spezie, sale, pepe e olio extravergine d’oliva.

Aggiungete le salsicce e girate il tutto.

Infornate a 160/180°C.

Dopo circa un ora di cottura (dipende dal forno che utilizzate – il nostro è ventilato!), quando le patate e le salsicce saranno dorate è ora di impiattare!

salsicce-e-patate-al-forno

Una ricetta molto semplice, ma se volete divertirvi e vedere come noi l’abbiamo preparata non perdetevi la

Video ricetta salsicce al forno con patate

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