Gamberi alla piastra
Procedimento dei gamberi alla piastra
Lavare i gamberi o gamberoni.
A parte prepariamo la marinatura, in un recipiente, versare olio, limone, aglio (tagliato a cubetti piccoli), prezzemolo, sale e pepe.
Amalgamate bene il tutto, e versatevi dentro i gamberi che lascerete marinare per circa 1-2 ore.
A questo punto riscaldate la piastra e adagiatevi su i gamberi aggiungendo un pò di marinatura.
Leggi anche: Olio d’ oliva: proprietà, controindicazioni e calorie
La cottura dipende dalla grandezza dei gamberi, se sono come in foto (abbastanza grandi) devono cuocere circa 10 min (voltandoli di tanto in tanto).
Se più piccoli, 5 min, o fintanto ché non vedete il guscio colorarsi di un rosso/arancio vivo.
Questa ricetta di pesce è ottima per deliziare il palato dei vostri ospiti!
Mi raccomando: servire i gamberi alla piastra ancora caldi.
Ricette con gamberi da provare
Come fare gli spiedini di gamberi
Video ricetta Spiedini di gamberi con verdure

- Laurea in Scienze della Comunicazione
- Master in Media Relations presso la Business School del Sole 24 Ore di Milano
- Iscritto all'Ordine dei Giornalisti del Lazio, elenco Professionisti (08-03-2005)
- Fonte Google News