Pollo al curry con cipolle


Pollo al curry con cipolle

Sommario

Ci sono vari modi per preparare il pollo al curry. Dal momento che sono una fan delle ricette light, ho cercato di rendere questa ricetta quanto più dietetica possibile! Come fare il pollo al curry, un secondo piatto molto sfizioso, con una ricetta è facile e veloce da preparare: occorre all'incirca una mezz'oretta. Ingredienti, dosi, procedimento e calorie con foto passo passo e video.

Tempo di preparazione:
10 minuti
Tempo di cottura:
30 minuti
Quantità:
4

Ingredienti Ricetta

  • Fettine di petto di pollo 5
  • Cipolla 1
  • Pepe e sale q.b.
  • Olio extravergine d'oliva q.b.

Informazioni Nutrizionali

  • Porzione 100 g
  • Calorie 110
  • Grassi 10 g
  • Carboidrati 30 g
  • Proteine 7 g
  • Colesterolo 8 mg

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Procedimento del pollo al curry con cipolle

Tagliare le fettine di petto di pollo a pezzetti.

pollo

Lavare la cipolla e tagliarla finemente.

In una padella versare un filo d’olio e le cipolle scaldiamo per 1 min.

Aggiungiamo 1/2 bicchiere d’acqua.

Lasciamo cuocere per 5 min con coperchio, dopodiché aggiungiamo i pezzetti di pollo, il pepe, il sale e 2 cucchiai di polvere di curry.

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Copriamo e facciamo cuocere a fuoco moderato per circa 30 min (con il coperchio).

Il pollo al curry è finalmente pronto per essere impiattato e servito.

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E’ possibile accompagnare questa ricetta con del riso bianco (riso basmati).

Video ricetta del pollo al curry

Ma se volete seguire integralmente il procedimento guardate la VIDEO RICETTA:

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