Alberelli di verdure
- Chef e ristoratrice
Sommario
Oggi vi proponiamo un antipasto ideale per pranzi e cene con ancora un piccolo spirito natalizio, grazie alla sua forma ad alberello. Salutare, semplice e veloce, renderà il vostro pasto più nutriente e benefico. Buon appetito!
Tempo di preparazione:
15 minuti
15 minuti
Quantità:
5
5
Ingredienti Ricetta
- Groviera 200g
- Stecchini 10
- Cetrioli 2
- Carote 3
Come preparare gli alberelli di verdure:
- Lavare, cimare e tagliare i cetrioli a fettine sottili con l’aiuto di una mandolina.
- Sbucciare e tagliare a fettine di 0,5cm le carote e con l’aiuto di una forma creare delle stelline.
- Tagliare a cubetti di 2cm la groviera.
- Mettere come base un cubetto di formaggio;
- Aggiungere al centro uno stecchino.
- Mettere una fettina di cetriolo creando un alberello;
- Completare con la stellina di carota;
- Servire.
Lo sapevi che...