Oggi vi proponiamo un antipasto ideale per pranzi e cene con ancora un piccolo spirito natalizio, grazie alla sua forma ad alberello. Salutare, semplice e veloce, renderà il vostro pasto più nutriente e benefico. Buon appetito!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Quantità: 5
Ingredienti Ricetta
Groviera200g
Stecchini10
Cetrioli2
Carote3
Come preparare gli alberelli di verdure:
Lavare, cimare e tagliare i cetrioli a fettine sottili con l’aiuto di una mandolina.
Sbucciare e tagliare a fettine di 0,5cm le carote e con l’aiuto di una forma creare delle stelline.
Tagliare a cubetti di 2cm la groviera.
Mettere come base un cubetto di formaggio;
Aggiungere al centro uno stecchino.
Mettere una fettina di cetriolo creando un alberello;