Insalata di spinaci

Insalata di spinaci

Sommario

Oggi vi proponiamo una ricetta molto facile da preparare, ma anche molto nutriente, dedicata a coloro che non possono assumere il glutine. In pochi minuti avrete un pasto perfetto per affrontare la giornata in modo salutare.

Tempo di preparazione:
15 minuti
Quantità:
4

Ingredienti Ricetta

  • Spinaci 200g
  • Formaggio blu 100g
  • Uva bianca senza semi 80g
  • Mele rosse 2
  • Costa di sedano piccola 1
  • Gherigli di noci pecan q.b.
  • Olio evo q.b.
  • Pepe q.b.
  • Sale q.b.

Come preparare l’insalata di spinaci:

  1. Pulire, lavare e asciugare gli spinaci.
  2. Lavare la mela e tagliarla a metà, poi togliere il torsolo e tagliarla a fettine.
  3. Mettere gli spinaci in una ciotola e aggiungere le fettine di mela.
  4. Aggiungere i gherigli di noci pecan e i chicchi di uva lavati.spinaci
  5. Tagliare a cubetti e unire alla ciotola il formaggio blu.
  6. Condire con un filo di olio, il sale q.b. e a piacere del pepe q.b.
  7. Mescolare e servire.

Lismey Pedroso
Chef e ristoratrice
Esperta in: cucina tradizionale e gourmet
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