Insalata invernale di finocchi, arance e noci
Come preparare l’insalata di finocchi, arance e noci
1. Tagliare a rondelle fine i finocchi.
2. Tagliare il pecorino a quadretti piccoli.
3. Tagliare anche l’arancio a quadretti, ma senza la scorza e la parte bianca.
4. Tagliare fino il radicchio.
5. Mettere tutti gli ingredienti insieme
6. Aggiungere le noci.
7. Olio, sale e aceto balsamico a piacimento.
