Minestrina stracciatella per bambini
Sommario
Durante lo svezzamento, le minestrine sono una delle basi più importanti da introdurre nell'alimentazione del bambino: non potendo masticare ed essendo introdotto in un percorso di nuove scoperte per quanto riguarda i sapori, la minestrina risulta essere il piatto più indicato per proporre diversificazioni nella sua alimentazione. Oggi vogliamo proporvi la ricetta minestrina stracciatella per bambini, una variante che ci permetterà di aggiungere al classico semolino e brodo vegetale, anche il tuorlo dell'uovo, alimento molto importante per la sua dieta.
Quando introdurre la minestra con l'uovo
La minestrina stracciatella per bambini dovrà essere proposta non prima del decimo mese ma, come sempre, confrontatevi con il vostro pediatra per valutare insieme a lui la corretta introduzione di nuovi cibi, specialmente se particolari come l'uovoTempo di preparazione:
12 minuti
12 minuti
Tempo di cottura:
10 minuti
10 minuti
Quantità:
1
1
Ingredienti Ricetta
- Semolino 30g
- Tuorlo d'uovo 1
- Olio EVO Q.B.
- Parmigiano Reggiano Q.B.
- Brodo vegetale 500cl
Come fare la Minestrina stracciatella per bambini
- In una casseruola versiamo il brodo e scaldiamo la pentolina
- Versiamo al suo interno il semolino
- Mescoliamo di continuo, portiamo ad ebollizione
- Facciamo cuocere il tutto per dieci minuti circa.
- Aggiungiamo solo il tuorlo d’uovo.
- Condiamo con olio extra-vergine d’oliva ed un cucchiaino di parmigiano reggiano.
Lo sapevi che...