Muffin

Muffin

Sommario

Oggi vi proponiamo questa ricetta facile e gustosa. Da mangiare in compagnia. Ottimo per fare merenda, come dessert a fine pasto e come colazione la mattina. Può essere accompagnato anche da creme dolci.

Tempo di preparazione:
1 ora
Tempo di cottura:
20 minuti
Quantità:
A piacere

Ingredienti Ricetta

  • Uovo 1
  • Latte scremato 1dl
  • Olio extravergine di oliva 80g
  • Farina integrale 250g
  • Zucchero 80g
  • Bustina di lievito per dolci 1
  • Sale q.b.

Come preparare i muffin:

  • In una ciotola sbattere l’uovo e unire il latte e l’olio.
  • Aggiungere al composto la farina, lo zucchero, il lievito per dolci e il sale q.b.
  • Mescolare il tutto, facendo attenzione che il composto rimanga grumoso.

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  • Ungere apposite formine per muffin e riempire, con il composto, per metà.
  • Cuocere in forno a 200° per 20 minuti.
  • Quando saranno pronti, sfornare e lasciare raffreddare.
Lismey Pedroso
Chef e ristoratrice
Esperta in: cucina tradizionale e gourmet
  • Fonte Google News
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