Ragù di tonno ricetta semplice e veloce
Sommario
Come fare il ragù di tonno in soli 15 minuti con una ricetta semplice e veloce da realizzare, che non presenta difficoltà: ingredienti, dosi, procedimento e calorie.
5 minuti
15 minuti
2
Ingredienti Ricetta
- Filetti di tonno 150 gr
- Pelati 1
- Cipolla q.b.
- Bucatini 200 gr
- Prezzemolo q.b.
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Sale q.b.
Informazioni Nutrizionali
- Porzione 100
- Calorie 110
Procedimento ragù di tonno
Tritate la cipolla e fatela rosolare per qualche minuto in una padella antiaderente con un filo d’olio.
Nel frattempo sminuzzate i filetti di tonno ed aggiungeteli alla cipolla, lasciando soffriggere per un minutino.
Tritate i pelati ed aggiungeteli al tonno, amalgamate, e completate con una spruzzatina di prezzemolo.
Attenzione al sale: talvolta non c’è bisogno di aggiungerlo!
Nel frattempo che il ragù cuoce, adagiate sul fuoco una pentola con l’acqua, salate.
Raggiunto il bollore calate la pasta.
Mentre la pasta completa la sua cottura anche il ragù sarà ben pronto.
Scolate la pasta ed adagiatela nella padella con il ragù, amalgamate bene e servite il piatto ben caldo, decorandolo con un ciuffetto di prezzemolo fresco.
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Video ricetta Pasta al ragù di tonno
- Laurea in Scienze della Comunicazione
- Master in Media Relations presso la Business School del Sole 24 Ore di Milano
- Iscritto all'Ordine dei Giornalisti del Lazio, elenco Professionisti (08-03-2005)
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