Salsa di cioccolato
- Chef e ristoratrice
Sommario
Oggi vi proponiamo un dolce unico nel suo genere. Un dolce adatto a qualsiasi età. Questo dolce è semplice da preparare e ottimo da gustare. Si ricava da semplici ingredienti.
Tempo di preparazione:
15 minuti
15 minuti
Tempo di cottura:
10 minuti
10 minuti
Quantità:
2
2
Ingredienti Ricetta
- Cacao dolce 100g
- Bicchieri di Latte intero 2
- Cucchiai di farina di riso 2
- Zucchero 500g
- Sale q.b.
Come preparare la salsa di cioccolato:
- Prendere il cacao con poco latte e mantecare in una ciotola.
- Stemperare la farina di riso con un pizzico di sale e pochissima acqua.
- Unire lo zucchero, il latte rimasto e la farina di riso.
- Trasferire il composto ottenuto in un tegamino.
- Metterlo sul fuoco e cuocere a fiamma bassa.
- Togliere dal fuoco, appena raggiungerà l’ebollizione, e versare il tutto in una ciotola.
- Servire ben calda.
Lo sapevi che...