Crema per bambini alle fragole


Crema per bambini alle fragole

Sommario

Le fragole sono uni di quei frutti stagionali attesi tutto l'anno non solo da noi adulti ma sopratutto dai bambini: un frutto gustoso con il quale preparare delle buonissime ricette piene di vitamine

Se non avete mai preparato la crema alle fragole per i vostri bambini è giunto il momento di farlo: vediamo insieme ingredienti e preparazione.

Tempo di preparazione:
10 minuti
Quantità:
4

Ingredienti Ricetta

  • Tuorli d'uovo 4
  • Zucchero 100g
  • Farina 60g
  • Latte 500ml
  • Buccia di limone qb
  • Burro 25g
  • Fragole 500g

Informazioni Nutrizionali

  • Calorie 111

Come preparare la crema per bambini alle fragole

  • Sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto ben amalgamato, aggiungere lentamente la farina continuando a mescolare e versare il latte caldo.
  • Quando il composto è abbastanza omogeneo aggiungere la scorza di un limone grattugiata e il burro.

fragola crema bambini

  • Versare il tutto su un pentolino e cuocere basso continuando a mescolare: il risultato deve essere una crema ben amalgamata e senza grumi facendo attenzione, però, a non farla bollire.
  • Aggiungere una parte delle fragole frullate precedentemente e con cui avete realizzato una salsina.
  • La crema alle fragole per i vostri bambini è pronta: versare su delle coppette, decorare con le rimanenti fragole tagliate a pezzettini e lasciar raffreddare.

Questa crema è perfetta sia come dessert dopo pasto che come gustosissima merenda alla frutta per bambini.


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