Insalata di riso per bambini

Insalata di riso per bambini

Sommario

Insalata di riso fresca e ricca di verdure adatta anche ai bambini: pomodori, mozzarella, piselli e zucchine

Tempo di preparazione:
15 minuti
Tempo di cottura:
25 minuti
Quantità:
4 persone

Ingredienti Ricetta

  • Carote 3
  • Zucchine 3
  • Piselli 2 etti
  • Pomodoro 2
  • Mozzarella 1
  • Sale qb
  • Olio qb
  • Riso 300 g

Informazioni Nutrizionali

  • Porzione 100g
  • Calorie 187Kcal
  • Grassi saturi 2,75g
  • Grassi non saturi 11,5g
  • Carboidrati 16,9g
  • Zuccheri 1
  • Fibre 1,3
  • Proteine 6
  • Colesterolo 34mg

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Ricetta per insalata di riso per bambini.

Anche i bambini, come gli adulti, soffrono il caldo e d’estate hanno bisogno di mangiare cose fresche e leggere.

I piatti tipici estivi degli adulti sono la pasta fredda e l’insalata di riso che sostituiscono perfettamente la pasta e le minestre durante l’estate.
Le mamme possono preparare questa ricetta per i bambini: questi piatti con delle varianti adatte ai più piccoli che mangeranno più volentieri sapendo che anche per loro ci sono piatti estivi.

pomodori

Come preparare l’insalata di riso per bambini

La preparazione dell’insalata di riso è semplicissima ed è adatta anche per le giornate al mare o per le uscite fuori porta perché va consumata fredda e quindi facilmente traposrtabile.
Per prima cosa va fatto lessare il riso così come si prepara normalmente ma, a fine cottura, dovrete passarlo sotto l’acqua fredda per fermare la cottura.


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Verdure per insalata di riso per bambini

Nel frattempo cuocete delle carote e delle zucchine tagliate in piccoli cubetti e i piselli: verdure adatte ai bambini e particolarmente amate dai bimbi.
Quando saranno pronti conditeli con sale ed olio e versatili sul riso che avrete fatto freddare.
In conclusione aggiungete dei pezzettini di pomodoro, sempre tagliato a cubetti e del formaggio fresco per bambini.

L’insalata di riso è pronta per essere gustata dai vostri bambini che ne andranno sicuramente matti!