Pappa alle verdure

Pappa alle verdure

Sommario

Questa semplice ricetta a base di verdure e un po' di formaggio, potrà diventare un ottima soluzione per variare l'alimentazione del vostro bambino. Zucca, carote e lattuga sono solo alcuni degli ingredienti che renderanno questa pappa davvero buona.

Tempo di preparazione:
5 minuti
Tempo di cottura:
30 minuti
Quantità:
1 porzione

Ingredienti Ricetta

  • Zucca 80g
  • Foglie Lattuga 2
  • Carota 1
  • Formaggio grana 30g
  • Olio d'oliva qb

Ricetta pappa alle verdure

Riempiamo una pentola e mettiamola sui fornelli: mentre l’acqua raggiunge la temperatura di ebollizione, laviamo e tagliamo a cubetti la nostra zucca.
Fatto questo ripetiamo l’operazione anche con le foglie di lattuga e la carota, prestando maggiore attenzione sulla pulizia: la lattuga e le carote, specialmente se coltivate nel proprio orto, potrebbe essere sporche di terra o contenere insetti che dovranno essere rimossi accuratamente.

carote pappa bambini

A questo punto mettiamo le verdure così tagliate nella pentola e cuociamole per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto fino a ottenere la giusta consistenza degli ingredienti (dovranno essere teneri).

lattuga pappa bambini

Una volta ottenuta la verdura bollita e quindi abbastanza morbida, frullate il tutto e versate l’olio preparato in precedenza nel composto: non ci resta che aggiungere il formaggio grattuggiato e far raffreddare.

pappa verdure