Tortino di carote per bambini


Tortino di carote per bambini

Sommario

Le carote sono un alimento importantissimo nella dieta di un bambino e vengono consigliate dal pediatra sin dalle prime fasi dello svezzamento: solitamente i bambini amano mangiare le carote ma è possibile che occorre ricorre a ricette gustose quando sono più grandini per continuare ad inserirle nell’alimentazione.
Ecco una buonissima ricetta da preparare ai vostri bambini: il tortino di carote.

Tempo di preparazione:
15 minuti
Tempo di cottura:
25 minuti

Ingredienti Ricetta

  • Carote 100g
  • Zucchero 60g
  • Farina 75g
  • Lievito 5g
  • Burro 50g
  • Uova 2

Come fare un tortino di carote per bambini

  • Versare in una ciotola un uovo intero, un tuorlo e lo zucchero (conservare l’albume del secondo uovo a parte) e mescolare abbondantemente
  • Aggiungere il burro fatto sciogliere in precedenza e continuare a mescolare.
  • Unire all’impasto le carote grattugiate, la farina e il lievito continuando a lavorare sempre l’impasto.

farina giochi travasi

  • Montare a neve l’albume precedentemente conservato ed aggiungere al composto: quando il tutto sarà ben amalgamato e senza grumi versare in piccoli stampini.
  • Scaldare il forno a 160° e infornare per circa 25 minuti: fare la prova con lo stecchino per vedere la cottura.

tortine di carote

I vostri bambini andranno matti per queste tortine semplici da fare ed ideali per la merenda o per colazione.

Foto tortino alle carote per bambini

Mamma
  • Scrittore e Blogger

Commenti: Vedi tutto

Lascia una risposta