Cachi calorie e proprietà
Quali sono le proprietà dei cachi e quali le controindicazioni? Calorie e valori nutrizionali dei cachi? Mangiare il frutto in gravidanza, allattamento o se si è diabetici? Cose da sapere.
I cachi sono frutti originari del Giappone, importati in Europa alla fine del Settecento. Si contraddistinguono per la loro polpa dolcissima, morbida e cremosa. Tipico frutto autunnale, il cachi lo si trova sui banchi del mercato da metà settembre fino al mese di novembre.
Cachi cose da sapere e proprietà
Il cachi è considerato dai nutrizionisti un frutto molto energetico, per questo consigliato ai bambini e a chi pratica molto sport.
Proprietà del cachi
Il cachi è un frutto molto ricco di zuccheri (16%), di vitamine A, C e K. Se assunto in grandi quantità e a completa maturazione può avere spiccate proprietà lassative e diuretiche.
Mentre se mangiato acerbo è ricco di tannino, sostanza che gli conferisce quel sapore fortemente astringente. Approfondimenti: Cachi proprietà terapeutiche e controindicazioni
Calorie del cachi e valori nutrizionali
Per ogni 100 g di cachi si assumono all’incirca 70 Calorie. Considerando che un cachi arriva a pesare anche 200-300 g, fate ben attenzione alle quantità assunte per non esagerare con le calorie.
Altri valori nutrizionali per 100 g di cachi: 16 g di zuccheri, 0,58 g di proteine, 0,19 g di grassi, 18,6 g di carboidrati e 80,32 g d’acqua.
Controindicazione del cachi
Non sono consigliati a chi soffre di diabete o a chi è affetto da obesità e soffre di disturbi alla digestione.
Deve essere consumato con moderazione anche in gravidanza e allattamento.
Cachi coltivazione, raccolta e conservazione
Di solito i cachi vengono raccolti leggermente acerbi e fatti maturare in seguito mediante l’operazione che prende il nome di ammezzimento, per eliminare il tipico effetto astringente al palato provocato dall’elevato contenuto di tannini e permettendo così un’aumento della durata di conservazione.
Commenti (10): Vedi tutto
vorrei sapere se i cachi fanno male per il fegato
Assumo quotidianamente COUMADIN (anticoagulante). Vorrei sapere quale quantità di cachi mi è possibile mangiare visto che contengono la vitamina K. Vi ringrazio e distintamente saluto.
Salve Sabrina,
non essendo degli esperti non possiamo darle una risposta. Tuttavia la pubblicazione del suo commento permette agli esperti che visitano il nostro sito di poterle fornire indicazioni valide. La saluto cordialmente, Warlike.
ma come devo fare io che ce ne ho tanti???
per Mariagrazia….li regali!!!!
Per Mariagrazia…prepari marmellata e dolci che sono buonissimi!!!
Ciao Sabrina, il caco è il frutto più completo e nutriente e naturale. Per chi ha peoblemi di sangue e per tutti la miglior medicina per la sua purificazione è la tisana di ortica, bevendo fino a un litro e mezzo di tisana al giorno, preparata con le punte delle ortiche per almeno un mese e mezzo da farsi in primavera e in autunno . Comuncue si può usare tutta la pianta comprese le radici e cominciare anche subito, e buona nuova vita.
e’ possibile sapere se i cachi( che a me piacciono tanto) contengono nichel? sono allergica a questa sostanza, grazie
Grazie a Rita e Lory per i consigli, li ho adottati e riguardo alla marmellata è buonissima !!!
come Sabrina ho problemi con la vitamina K, facendo uso di anticoagulante cumadin, il guaio é che vado matto per i cachi, come mi devo regolare? Non ho trovato una risposta adeguata, grazie