Dalia Rivolta si racconta a Gambero Rosso

Dalia Rivolta è conosciuta per aver partecipato all’undicesima edizione di Master Chef, nella quale è arrivata al decimo posto. Ma nel suo curriculum c’è anche una laurea in Scienze Motorie.

Una cuoca itinerante

A Gambero Rosso lei, che è torinese, che ha vissuto per sei anni in Francia e per due in Canada e che ha anche un Master in Food&Beverage Company Management, ha parlato anche delle novità riguardanti la sua carriera. Di lei si sa anche che nel 2015 ha lanciato il marchio Niva Gelato, diventandone manager all’età di 24 anni. Adesso ha deciso di reinventarsi cuoca itinerante e in uno dei suoi video social diventati virali si avvicina a Paolo, un architetto torinese, chiedengoli quale sia il suo piatto preferito.

Sempre a Gambero Rosso ha raccontato la sua esperienza a Master Chef sottolineando come esso sia un gioco che ha a che fare con la cucina, a differenza di quello che si è detto sempre, ovvero che sia un classifica degli chef. Oltre a ciò ha detto anche come la qualità del piatto non sia sempre determinante,  come gli autori possano tirare o distruggere il piatto e come vengano scelti i venti personaggi che funzionano per il pubblico.

Vuole restare a Torino

Ma a partire dal prossimo mese di ottobre Dalia dovrà riprendere i contenuti sulla cucina itinerante. In merito a ciò ha detto come le abbiano proposto di trasferirsi a Milano, ma anche come non abbia mai accettato questa proposta perché ama Torino, città nella quale, oltre a essere nata, vuole continuare a vivere. In caso di nuova chiamata da parte di Master Chef, ha detto come questa volta voglia partecipare nella categoria All Stars e come questa volta il suo obiettivo sia quello di vincere. E chissà che non sia in erba una nuova star a livello internazionale della cucina italiana, un settore in costante crescita.