Pesce azzurro per bambini


pesce azzurro bambini
Quale elemento non può mancare nella dieta dei bambini? Il pesce.

Molte mamme preferiscono i pesci azzurri; sono così chiamati per la colorazione della pelle. E’ una categoria ampia e non ben definita che comprende tutti quei pesci di mare generalmente di piccole dimensioni che possono essere pescati lontano dalle coste, come lo sgombro, le acciughe, la sarda, il merluzzo e molti altri ancora.

Innanzitutto è bene sapere quali sono le qualità principali di questo tipo di pesci: contengono tutti alte percentuali di omega 3, sali minerali e vitamine, rendendolo così un piatto perfetto per bambini ed anziani.

Inoltre ha un contenuto proteico molto simile a quello della carne, il che ne fa un alimento comunque sostanzioso.
Le sue carni sono inoltre sode e saporite, cosa che permette di affiancarlo a sapori anche forti e particolari.

Foto via kitchendaily.com

 


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