Ricetta del semifreddo alla nutella

Come preparare il semifreddo alla nutella.

D’estate i bambini non hanno la scuola e passano molto tempo a giocare insieme una volta a casa di uno ed un’altra a casa dell’altro.
Le mamme spesso si trovano a dover preparare spesso delle merende a comitive numerose e le solite ricette salutari di torte margherite o crostate non sempre vengono apprezzate.
Ecco allora una ricetta golosissima per i bambini un pò più grandi e perché no anche per le mamme che una volta tanto possono chiudere un occhio e dimenticarsi della dieta.

Il semifreddo alla nutella è un dolce gustosissimo e perfetto per l’estate perché ha il cioccolato ma allo stesso tempo è fresco, inoltre per prepararlo ci vogliono veramente 5 minuti.
L’unico svantaggio è che va messo in freezer per tre ore quindi va preparato con un pò di anticipo.

Gli ingredienti sono 500 ml di panna per dolci e 400 g di nutella: queste sono dosi per 4 persone.
Dopo aver montato leggermente la panna (deve essere semi montata) unire la nutella, miscelare insieme e versare negli stampini.
Riporre in freezer e lasciar freddare per almeno tre ore: se volete potete servirla con dei lamponi o dei frutti di bosco.

Foto via cookingescapadesanddelights.blogspot.com

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