Torta allo yogurt per bambini
La ricetta di una gustosissima ricetta allo yoghurt per bambini.
La torta allo yoghurt è un dolce leggero e gustoso molto amato dai bambini che adorano mangiarla per merenda o per colazione.
Inoltre la torta allo yoghurt fatta in casa è sana e nutriente e la preparazione è alla portata di tutte le mamme.
Ingredienti:
3 uova
150 g di zucchero
300 g di farina
150 g di burro
200 g di yoghurt bianco intero
scorza di un limone grattugiata
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
Preparazione:
Far sciogliere il burro a bagnomaria e nel frattempo mescolare le uova con lo zucchero aiutandosi con una frusta elettrica.
Aggiungi il burro, lo yoghurt e la scorza del limone grattugiata e continuare a mescolare, aggiungere quindi la farina setacciata.
Continuando a mescolare aggiungere la vanillina, il lievito e un pizzico di sale ottenendo un composto omogeneo.
Quando il composto sarà ben amalgamato, versarlo in una teglia imburrata e infornarlo a 180° per circa 30 minuti.
Se si desidera decorare con dello zucchero a velo: I vostri bambini andranno matti per questa buonissima torta allo yoghurt fatta in casa.
Foto via chocolateandzucchini.com
