Matrimonio: i dolci per l’anniversario

Giulia Marinangeli
  • Diplomata in scuola di traduzione

Sono sempre di più le coppie che amano festeggiare con le persone più care il primo ed altri significativi anniversari di matrimonio. Si tratta di festeggiamenti molto più ristretti rispetto al ricevimento nuziale, ma ad ogni modo non può mancare la torta: ecco come sceglierla.

(18 giugno) 11:45 – Matrimonio: i dolci per l’anniversario

 

Negli anni che seguono il giorno delle nozze, molte coppie amano raccogliere amici e parenti più stretti per festeggiare insieme i vari anniversari di matrimonio.

Di solito non vengono festeggiati tutti gli anni, ma quelli più significativi: il primo, il decimo, il venticinquesimo, il cinquantesimo, e così via. Per queste ricorrenze solitamente vengono organizzate cene, pranzi, o piccole feste a cui invitare un contenuto numero di parenti e amici molto stretti, il tutto in un’atmosfera molto informale.

Ovviamente non può mancare il dolce dei festeggiamenti: ecco come sceglierlo, in base all’anniversario.

Anniversario di matrimonio: la scelta del dolce

(18 giugno) 11:45 – Matrimonio: i dolci per l’anniversario

Ovviamente i dolci per un’occasione come l’anniversario di matrimonio devono essere molto meno “impegnativi” della torta nuziale, spesso a tre o più piani, di dimensioni decisamente più imponenti e dalla composizione molto più complessa.

Le torte per l’anniversario di matrimonio sono un dolce simbolico che sta a rappresentare il culmine della convivialità in un momento informale il cui scopo è celebrare il passaggio di un altro anno di amore per la coppia.

Vietate quindi le torte che abbiano più di due piani. Che siano sobrie anche le celebrazioni: lasciate che sia il vostro amore a parlare per voi e a testimoniare la riuscita delle vostre nozze.

Una torta per ogni anno, e per ogni stagione

(18 giugno) 11:45 – Matrimonio: i dolci per l’anniversario

Non tutti gli anniversari sono uguali: alcuni hanno la priorità rispetto ad altri in fatto di festeggiamenti. Se si opta per un dolce particolarmente importante, è soltanto perché l’anniversario di nozze che cade in questa occasione è il primo, il decimo, il venticinquesimo o il cinquantesimo, e così via di dieci anni in dieci anni.

Un altro elemento importante è la stagione in cui cade l’anniversario di nozze: se è in estate, allora la priorità va ai dolci più “rinfrescanti” come semifreddi e torte gelato; al contrario, se l’anniversario è nelle stagioni più fredde, la priorità va ai cioccolati e alle torte dai sapori tipici dell’inverno e dell’autunno.