Matrimonio: l’angolo del gelato per le nozze estive

Giulia Marinangeli
  • Diplomata in scuola di traduzione

È una tendenza molto diffusa da diversi anni ormai, e riguarda in particolar modo i matrimoni che si svolgono in estate: si tratta dell’ice cream corner, ovvero di un angolo del ricevimento dedicato al gelato artigianale. Un modo molto goloso per rinfrescare i propri invitati.

11:45 – Matrimonio: l’ice cream corner per le nozze estive

Da diversi anni ormai, nei ricevimenti di nozze estivi, è stato introdotto l’ice cream corner, ovvero, uno spazio del ricevimento dedicato al gelato.

Gli sposi sceglieranno così una piccola selezione di gusti di gelato, rigorosamente artigianale, che gli invitati potranno gustare a fine pasto stando al tavolo o alzandosi e spostandosi all’apposita postazione.

Una scelta molto golosa e amatissima sia dai più piccoli che dai più grandi, molto utile per rinfrescare i propri invitati e intrattenerli con un fine pasto insolito, ma soprattutto perfetto per le stagioni più calde.

Il carretto dei gelati per un ricevimento retro

11:45 – Matrimonio: l’ice cream corner per le nozze estive

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Se l’idea della coppia è quella di ricreare un’ambientazione vintage che ricordi scene di altri tempi, allora l’ice cream corner può trasformarsi nell’iconico carretto dei gelati.

Il carretto dei gelati non è che un carrellino con una piccola selezione di gusti di gelato artigianale con l’opzione cono o coppetta. In molti, inoltre, amano personalizzare questi due elementi, ad esempio facendo scrivere il nome degli sposi sulle coppette o sulla carta che avvolge il cono.

Il carretto dei gelati è chiaramente una scelta che si sposa alla perfezione con i ricevimenti più informali, quindi se avete in mente di adottare questa tipologia di ice cream corner, accertatevi che si intoni allo stile delle vostre nozze.

Il gelato servito dal personale di sala

11:45 – Matrimonio: l’ice cream corner per le nozze estive

Se la vostra passione è il gelato, ma volete optare per una scelta più formale e più chic, allora sappiate che il carretto dei gelati non è l’unica soluzione.

Il gelato infatti non solo può essere servito a tavola nelle tradizionali coppe di cristallo, ma esiste anche una terza via che permette ai commensali di non rinunciare al gelato mangiato sul cono, come vuole la tradizione dello street food.

È infatti una scelta molto amata quella di far servire dal personale di sala il gelato su cono proprio come se fossero flûte di champagne, ovvero da vassoi tenuti dal personale e da cui gli invitati potranno prendere direttamente il proprio cono. Una scelta, questa, che viene considerata tra le più chic e che rivisita la tradizione del gelato a fine banchetto.

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