Matrimonio: le torte nuziali più amate dagli sposi

Giulia Marinangeli
  • Esperta in matrimoni e ricevimenti

Quali sono le torte nuziali più amate dagli sposi? Ce ne sono tantissime in realtà, ma tra di queste, ci sono alcuni gusti che vengono considerati intramontabili, delle vere e proprie istituzioni in fatto di torte nuziali. Ecco alcuni esempi tra i dessert più gettonati per uno dei momenti più iconici del ricevimento di matrimonio.

Matrimonio: le torte nuziali più amate dagli sposi

Il momento del taglio della torta è tra i più iconici durante il ricevimento di nozze, per questo la torta nuziale assume un ruolo centrale nel banchetto di matrimonio.

Questo dessert così irrinunciabile può assumere infinite forme e può essere di infinite tipologie: dipende tutto dal gusto personale degli sposi.

La torta nuziale, diffusa in moltissime culture del mondo, nel corso dei secoli ha incontrato sapori e consistenze tra i più vari, ma ci sono dei grandi classici che sono rimasti delle istituzioni in questo ambito e che continuano ad essere tra le tipologie più gettonate tra gli sposi.

Pan di Spagna e panna: la torta italiana per eccellenza

Matrimonio: le torte nuziali più amate dagli sposi

La torta pan di Spagna e panna è probabilmente la torta nuziale più gettonata in Italia: solitamente con crema chantilly o crema pasticciera al suo interno e con panna all’esterno, agli ingredienti base della torta con il pan di Spagna spesso si aggiunge la frutta e nella maggior parte dei casi si tratta di fragole, lamponi e frutti di bosco.

Red velvet: la torta nuziale dei film americani

Matrimonio: le torte nuziali più amate dagli sposi

La red velvet è una torta molto diffusa negli Stati Uniti, ed è diventata molto popolare grazie soprattutto a film e serie tv che dagli Usa sono sbarcati in tutto il mondo. Il suo nome è dovuto al colore rosso che caratterizza la parte interna del dolce, in contrasto con il frosting al formaggio al suo esterno.

Caratterizzata al suo interno anche dal sapore di cacao, la torta red velvet è spesso decorata con frutti di bosco e più in generale frutti rossi che richiamano il colore del dolce.

Torte di pasta di zucchero

Matrimonio: le torte nuziali più amate dagli sposi

Non particolarmente diffuse in passato, da diversi anni la torta ricoperta di pasta di zucchero è diventata molto popolare.

Questa tipologia di torta non viene particolarmente apprezzata per il gusto, quanto per l’aspetto: la pasta di zucchero infatti, permette anche di lavorare sulla cura della guarnizione, potendo costruirvi delle vere e proprie sculture edibili.