Matrimonio, ricevimento e galateo: come apparecchiare secondo le regole

Luca Pellegrini
  • Esperto in Reality e Serie Tv

Moda, tendenze, cerimonia e tanto altro: tutti gli aggiornamenti riguardo il matrimonio e le nozze. Quando si tratta di etichetta del matrimonio, è importante coprire delle importanti nozioni di base, il che significa che è ora di parlare delle buone maniere a tavola. Qual è il miglior modo per apparecchiare il tavolo del ricevimento?

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Per la preparazione del matrimonio, tutto va pensato nei minimi dettagli. Con questa rubrica si affronteranno tutte le situazioni possibili e inimmaginabili: dettagli ed accessori dell’outfit, tradizioni, usanze e piccole idee per delle nozze indimenticabili. Per la fortuna degli sposi, ecco tutti i consigli per il vostro matrimonio. 

Per gli sposi: come si apparecchia un coperto?

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C’è molto da fare per allestire un tradizionale tavolo da matrimonio. Quando apparecchi una tavola formale, inizia sempre con i piatti. Il piatto decorativo, quello di servizio, deve essere posizionato al centro del coperto e puoi subito iniziare a giocare con colori, materiali e trame.

Dopo il piatto di servizio, si può procedere aggiungendo solo il piatto dell’insalata. Il piatto della portata verrà servito con il pasto principale e il piatto del pane viene incorporato mentre si sistemano le posate. Riguardo le posate, è sempre un bene parlare di disposizione. Questa deve essere funzionale. Le posate sono disposte sul tavolo nell’ordine in cui l’ospite le userà: si lavora dall’esterno del coperto verso il centro.

A sinistra del piatto di servizio, da fuori verso dentro,  disponi la forchetta per insalata, pesce e quella per il piatto principale. A destra del piatto di servizio vale la stessa regola per i coltelli. La forchettina e il cucchiaio da dessert sono posizionato orizzontalmente, sopra il piatto di servizio. Il piatto del pane deve essere posizionato a sinistra della forchetta e del cucchiaio del dessert.

Il coltello del pane deve essere posizionato orizzontalmente o diagonalmente sul piatto del pane. Tutti i bicchieri dovranno a andare sopra i coltelli, a destra del piatto di servizio. I vari tovaglioli o segnaposto ti danno tutta la libertà: qua inizia il momento in cui ci si può sbizzarrire con un po’ di creatività!


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Se state preparando il vostro matrimonio, o state dando il benvenuto ad alcune idee al riguardo, continuate a seguire tutti gli aggiornamenti. Durante le nostre guide si toccano molti argomenti riguardo le nozze. Tradizioni, moda, tendenze, culture, location, novità, consigli e tanto altro.