Fichi calorie e proprietà


Quali sono le proprietà del fico e quali le controindicazioni? Calorie dei fichi freschi e secchi e diete dimagranti. Cose da sapere sul fico.

I fichi sono i frutti di una pianta originaria del medio oriente, il Ficus Carica, che si divide in due specie botaniche, dando origine a diverse varietà di frutti: da quelli verdi a quelli neri, da quelli piccoli a quelli davvero enormi, alcuni che maturano due volte l’anno, altri invece, fruttificano solo una volta.

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Proprietà del fico

Il fico è un ottimo alimento con diverse proprietà salutari:

  • proprietà lassative: i semi, le mucillagini, le sostanze zuccherine contenute nel cosiddetto frutto, fresco o secco, esercitano delicate proprietà lassative utili, per esempio, ai bambini;
  • proprietà digestive: nel fico sono contenuti enzimi digestivi che facilitano l’assimilazione dei cibi, manganese, calcio, bromo e vitamine A, B1, B2, PP, C;
  • proprietà nutritive: essendo ricco di potassio, ferro e calcio, il fico è indicato per le ossa e i denti, per mantenere efficiente la vista e proteggere la pelle;
  • proprietà antinfiammatorie: viene usato come impacco sugli ascessi e i gonfiori infiammati, contro i foruncoli e possiede la dote di curare infiammazioni urinarie e polmonari, stati febbrili, gastriti e coliti.

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Fico calorie e valori nutrizionali

Il fico è un frutto molto dolce, anche se in realtà hanno un contenuto calorico medio, ossia circa 74 Calorie per 100 g, 0,3 g di Lipidi, 19 g di Glucidi, 0,8 g di Proteine.

Ma attenzione, perchè le calorie di un fico secco salgono a 227 Calorie per 100 g.

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Fico e proprietà terapeutiche

Il lattice che sgorga dai tagli della buccia del fico contiene amilasi e proteasi, e viene applicato per uso esterno per eliminare calli, verruche e macchie della pelle per l’azione caustica e proteolitica.

Mentre i semi del fico vengono utilizzati nei casi di stitichezza in quanto stimolano la peristalsi intestinale.

Il frutto ha poi moltissime applicazioni nel mondo della cosmesi.

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Fico controindicazioni

I fichi sono altamente sconsigliati a chi soffre di diabete per l’alta presenza di zuccheri.

Sconsigliato anche se si è in regime di dieta dimagrante per l’elevato apporto calorico.

Consumare con moderazione se si è stitici.

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Fichi in gravidanza e toxoplasmosi

Come per gli altri frutti i fichi si possono mangiare in gravidanza sia crudi che cotti, avendo cura di lavarli in acqua e bicarbonato o prodotti idonei a base di cloro, eliminando la buccia.

Da evitare nei casi di diabete gestazionale poichè trattasi di un frutto molto zuccherino.

Fico in orto

Perchè non innestare una pianta di fico nel nostro orto? Ecco alcuni consigli utili: fico coltivazione

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