Cocktail estivo dietetico

Rebujito: ricetta cocktail estivo dietetico

Con l’arrivo dell’estate, pur se si sta seguendo una dieta alimentare ipocalorica, è difficile rinunciare ad un cocktail in una serata tra amici. Basta scegliere quello giusto.

rebujito: cocktail dietetico

Uno dei cocktail estivi dietetici più conosciuti è certamente il Rebujito, dal sapore molto simile al Mojito. Ecco la ricetta che vi indica gli ingredienti e la preparazione.

Ingredienti Rebujito

  • 100 ml di Sherry Fino
  • 2 spicchi di lime e due di limone tagliati a triangolo
  • 10 ml di sciroppo di zucchero
  • 50-75 ml di acqua tonica
  • 20-25 ml di succo di limone appena spremuto
  • ghiaccio grattugiato

Procedimento

Mettere sul fondo di un bicchiere tumbler gli spicchi di lime e limone e riempire per metà con il ghiaccio. Aggiungere lo Sherry Fino, il succo di limone e lo sciroppo e mescolare bene. Ora aggiungere l’acqua tonica e rimescolare. Per dare un tocco finale, aggiungere un po’ di ghiaccio in cima con uno spruzzo di lime e limone.

N.B. Non solo dietetico, questo cocktail garantisce un apporto di vitamina C all’organismo, nonchè di potassio, di cui il lime ne è ricco.