Preparare i ghiaccioli: ricetta


Preparare i ghiaccioli: ricetta per una merenda fresca, gustosa ed ipocalorica

ghiaccioli ricettaD’estate  il ghiacciolo è lo snack ideale per rinfrescarsi e dissetarsi con poche calorie e tanta buona frutta! I ghiaccioli fatti in casa, tra l’altro, sono anche migliori di quelli confezionati, in quanto contengono una buona dose di vitamine e minerali senza l’aggiunta di prodotti chimici nè conservanti per un apporto calorico totale di circa 5/60 ckalorie l’uno. Ma vediamo come si preparano.

Ricetta per 6 ghiaccioli

300 g di frutta (melone, ananas, ciliege, frutti di bosco)

50 g di zucchero
10 ml di succo di limone

Preparazione

Mettere in un pentolino lo zucchero e farlo sciogliere a fuoco basso con il succo di limone e 125 cl di acqua. Lasciare raffreddare. Tagliare la frutta a pezzi e frullarla nel mixer per poi aggiungerla allo sciroppo di zucchero. Versare il composto in 4 stampini ed inserire in ognuno i bastincini. Mettere nel freezer per 6 ore circa. Servire.

N.B. Nel caso si voglia preparare un ghiacciolo al limone, basta sciogliere soltanto lo zucchero solo con l’acqua ed il limone (2,5 dl di succo), far raffreddare e versare negli appositi stampini.


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