Caprese con gli occhi ricetta per bambini

Una ricetta per divertire grandi e piccini: la caprese con gli occhi!

Si avvicina una festa e volete preparare qualche ricetta sfiziosa per divertire i vostri bambini e ospiti? Ecco l’idea: la caprese con gli occhi!

Prepararla è semplicissimo e di sicuro effetto: renderà felici i vostri bambini e farà divertire anche i commensali più grandi. Ecco gli ingredienti per la preparazione.

Ingredienti (per 4 persone):

1/2 kg di mozzarelline
8 olive verdi con il nocciolo
4 olive nere snocciolate
2 pomodori
basilico fresco a foglia larga
olio extravergine di oliva
sale q.b.

Preparazione

Lavare il basilico e posizionarlo su un vassoio da portata. Contare per ogni persona almeno 2-3 pezzi di caprese e quindi tante foglie di basilico. Tagliare a fettine i pomodori e adagiarle sulle foglie di basilico. Prendere le olive verdi e tagliarle a rondelle, . Ora per realizzare la pupilla serve l’oliva nera che andrà posizionata come da immagine, utilizzando una cannuccia. Tagliare le fettine di mozzarelline sulle quali si può finalmente adagiare gli occhi prima realizzati. Alla fine condire tutto con olio extravergine di oliva ed il gioco è fatto!

Una ricetta molto gustosa ed altrettanto bella da vedere che farà impazzire grandi e piccini!