Spiedini di frutta

Spiedini di frutta

La frutta è molto importante per i suoi sali minerali e per le sue vitamine, pertanto gli spiedini di frutta fresca di stagione sono l’ideale da scegliere come spuntino o come sostituti della tradizionale macedonia a pranzo o a cena; saranno sicuramente di gradimento ai vostri bambini e sorprenderanno i vostri ospiti più esigenti! Per prepararli basta avere a disposizione frutta fresca, grandi stuzzicadenti e un pò di fantasia.

Ingredienti per 6 persone (12 spiedini di frutta):

200 g di fettine di ananas
2 banane
250 gr di fragole
200 gr melone
3 kiwi
2 mele
2 percoche

Preparazione spiedini di frutta:

Procurarsi 6 stuzzicadenti di legno. Lavare e sbucciare la frutta, tagliare le banane a rondelle e le mele a cubetti di circa 2 cm, se le fragole sono piccole lasciarle intere altrimenti tagliarle a metà. Prendere uno stuzzicadente e infilare la frutta con fantasia. Appoggiare ogni spiedino su un piatto da portata.

N.B. Se si desidera è possibile spruzzare la frutta con un pò di limone seguito da zucchero a velo, o semplicemente con un pò di maraschino (consigliato esclusivamente per gli adulti). Per i più piccoli, invece, è divertente preparare gli spiedini dando ad ogni tipo di frutta una forma diversa con le apposite formine. Ancora, per gli amanti del gelato, è possibile accostare agli spiedini nel piatto di portata una pallina di gelato allo yogurt, sarà qualcosa di veramente squisito!

Per conoscere un’altra ricetta: spiedini di frutta.