Penne alla mamma rosa

Come preparare le penne alla mamma rosa:

• Metto in una padella uno spicchio d’aglio e l’olio.
• Appena soffrigge aggiungo la passata di pomodoro.

• Cuocio qualche istante e aggiungo la panna e le olive.
• A fuoco moderato amalgamo il tutto e aggiungo il sale.
• Metto in cottura la pasta, la scolo al dente e la verso nel condimento.
• La salto velocemente e la mamma rosa è pronta per essere servita con un pizzico di origano.