Spaghetti al limone

Spaghetti al limone

Sommario

Oggi vi proponiamo una ricetta veramente sfiziosa, della nostra cucina italiana. La semplicità del piatto lo rende ancor più gustoso perché vengono assaporati a pieno tutti i sapori. Gustatelo in compagnia, buon appetito!

Tempo di preparazione:
25 minuti
Tempo di cottura:
15 minuti
Quantità:
2

Ingredienti Ricetta

  • Spaghetti 250g
  • Limone fresco 1
  • Burro 40g
  • Cucchiai di panna da cucina 2
  • Cucchiai di semi di papavero 2
  • Sale q.b.

Come preparare gli spaghetti al limone:

  1. Far bollire in una pentola l’acqua e aggiungere il sale q.b. e la pasta.
  2. In una padella, se possibile antiaderente, far sciogliere il burro e unire la buccia grattugiata del limone, lasciando un po’ di buccia.
  3. Aggiungere, poi, il succo del limone filtrato e scaldare per qualche secondo.ingredienti-spaghetti-limone
  4. Scolare la pasta, al dente, e unire al condimento.
  5. Mantecare per qualche secondo e aggiungere sale q.b..
  6. Per rendere il piatto più cremoso aggiungere 2 cucchiai di panna da cucina e mantecare.
  7. Prima di servire, spolverare con semi di papavero e una grattugiata di buccia di limone.

Lismey Pedroso
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