Frutta di stagione


Cosa si intende per frutta di stagione e stagionalità della frutta? Perchè è da preferire la frutta stagionale e quali sono le proprietà e le controindicazioni? Calendario frutta di stagione

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Disponibile in commercio troviamo soprattutto in Italia ogni tipo di frutto ed in ogni periodo dell’anno.

Molti di questi sono prodotti sotto un clima artificiale come quello delle serre o vengono importanti dai paesi con stagioni invertite, quando da noi è inverno lì è estate e viceversa, da noi è primavera lì è autunno e viceversa, o da zone con un clima sempre caldo o sempre freddo.

Per godere però della frutta fresca appena raccolta che conserva tutte le proprietà nutritive e vitamine, bisogna puntare ai frutti di stagione e per essere più sicuri dell’acquisto bisogna considerare quali sono i periodi di maturazione e raccolta di ogni prodotto con il calendario mese per mese.

Inoltre comprare frutta di stagione non ha alcuna controindicazione, ma anzi ci permette anche di risparmiare un bel po’ di soldi.

frutta-stagionale


Calendario frutta di stagione

La tabella dei frutti di stagione suddivisi per mese ci permette di conoscere quali sono i frutti disponibili solo per alcuni periodi dell’anno ed hanno quindi una reperibilità stagionale, mentre alcuni frutti si trovano per tutto l’anno sia per le diverse tipologie di albero da frutta ed innesti, sia a causa dell’importazione estera come avviene per ananas, kiwi, banane, mele, pere.

mandarini

Frutta di stagione Gennaio

  • arancia
  • kiwi
  • mandarancio
  • mandarino
  • pompelmo.

kiwi-pianta

Frutta di stagione Febbraio

  • arancia
  • kiwi
  • mandarancio
  • mandarino
  • pompelmo

Limoni

Frutta di stagione Marzo

parassiti-fragola

Frutta di stagione Aprile

Nespole biologiche

Frutta di stagione Maggio

ciliegie

Frutta di stagione Giugno

  • albicocca
  • ciliegia
  • fragola
  • limone
  • melone
  • pesca.

anguria fette

Frutta di stagione Luglio

  • albicocca
  • anguria
  • ciliegia
  • fico
  • fragola
  • lampone
  • limone
  • melone
  • mirtillo
  • pesca
  • pescanoce
  • prugna
  • susine

frutto-fico

Frutta di stagione Agosto

  • albicocca
  • anguria
  • fico
  • fragola
  • lampone
  • melone
  • mirtillo
  • mora
  • pera
  • pesca
  • pescanoce
  • prugna
  • ribes
  • uva
  • uvaspina.

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Frutta di stagione Settembre

  • fico
  • fico d’india
  • limone
  • mandorla
  • mela
  • melone
  • melograno
  • pera
  • pesca
  • pescanoce
  • prugna
  • ribes
  • uva
  • uvaspina.

cachi proprietà

Frutta di stagione Ottobre

castagne-frutto

Frutta di stagione Novembre

  • ananas
  • arancia
  • cachi
  • castagna
  • cedro
  • kiwi
  • limone
  • mandarancio
  • mandarino
  • mela cotogna
  • melograno

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Frutta di stagione Dicembre

  • arancia
  • cachi
  • kiwi
  • mandarancio
  • mandarino
  • nespole
  • nocciole
  • oliva
  • pinolo
  • pistacchio
  • pompelmo.

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Cose da sapere sulla frutta di stagione

Frutta di stagione in inglese si dice Seasonal fruit.

Galleria foto frutta di stagione


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