Gamberetti in umido

Gamberetti in umido

Sommario

Se siete amanti dei gamberetti questa ricetta fa al caso vostro. Una preparazione semplice e veloce per cucinare i gamberetti in umido in soli 15 minuti.

Tempo di preparazione:
10 minuti
Tempo di cottura:
5 minuti

Ingredienti Ricetta

  • Cucchiai di capperi piccoli 2
  • Burro 50g
  • Succo di limone 1/2
  • Gamberetti sgusciati 600g
  • Cucchiai di prezzemolo tritato 2
  • Sale q.b.

Come preparare i gamberetti in umido:

  1. In una casseruola, a fiamma bassa, sciogliere il burro.
  2. Aggiungere i gamberetti, mescolare continuamente e regolare di sale e pepe, per 3 minuti.
    Gamberetti in umido
  3. Attendere che i gamberetti siano pronti, quindi che diventino opachi e togliere dal fuoco.
  4. Unire, a questi, i capperi, il prezzemolo e il succo di limone.
  5. Servire.

Lismey Pedroso
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