Se siete amanti dei gamberetti questa ricetta fa al caso vostro. Una preparazione semplice e veloce per cucinare i gamberetti in umido in soli 15 minuti.
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Ingredienti Ricetta
Cucchiai di capperi piccoli2
Burro50g
Succo di limone1/2
Gamberetti sgusciati600g
Cucchiai di prezzemolo tritato2
Saleq.b.
Come preparare i gamberetti in umido:
In una casseruola, a fiamma bassa, sciogliere il burro.
Aggiungere i gamberetti, mescolare continuamente e regolare di sale e pepe, per 3 minuti.
Attendere che i gamberetti siano pronti, quindi che diventino opachi e togliere dal fuoco.
Unire, a questi, i capperi, il prezzemolo e il succo di limone.