Gamberetti in umido
Sommario
Se siete amanti dei gamberetti questa ricetta fa al caso vostro. Una preparazione semplice e veloce per cucinare i gamberetti in umido in soli 15 minuti.
Tempo di preparazione:
10 minuti
10 minuti
Tempo di cottura:
5 minuti
5 minuti
Ingredienti Ricetta
- Cucchiai di capperi piccoli 2
- Burro 50g
- Succo di limone 1/2
- Gamberetti sgusciati 600g
- Cucchiai di prezzemolo tritato 2
- Sale q.b.
Come preparare i gamberetti in umido:
- In una casseruola, a fiamma bassa, sciogliere il burro.
- Aggiungere i gamberetti, mescolare continuamente e regolare di sale e pepe, per 3 minuti.
- Attendere che i gamberetti siano pronti, quindi che diventino opachi e togliere dal fuoco.
- Unire, a questi, i capperi, il prezzemolo e il succo di limone.
- Servire.
- Chef e ristoratrice
- Esperta in: cucina tradizionale e gourmet
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