Fettuccine profumate al basilico

Fettuccine profumate al basilico

Sommario

La ricetta di oggi è facile da realizzare, con soli 5 passaggi riuscirete a creare un primo piatto davvero ottimo: le fettuccine al basilico, semplice, sfizioso, un piatto da tutti i giorni

Tempo di preparazione:
55 minuti
Tempo di cottura:
40 minuti
Quantità:
4

Ingredienti Ricetta

  • Fettuccine 280g
  • Prosciutto crudo 100g
  • Burro 30g
  • Funghi secchi 30g
  • Foglie di basilico 20
  • Parmigiano grattugiato 40g
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Come preparare le Fettuccine profumate al basilico:

  1. In acqua tiepida, lasciare ammorbidire i funghi per 15 minuti.
  2. In un tegame, a fuoco dolce, fondere il burro con l’accompagnamento di prosciutto tritato, i funghi spezzettati e del basilico.
    Prosciutto tagliato fino
  3. Salare, pepare e cuocere per 30 minuti circa.
  4. Lessare, in acqua salata, le fettuccine; scolare quando saranno pronte e condire con il condimento e parmigiano.
  5. Servire subito.

Lismey Pedroso
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