Pappardelle alle noci
Sommario
La ricetta di oggi vi permetterà di preparare un piatto gustoso e in brevissimo tempo. Pappardelle alle noci: pronte in soli 25 minuti e perfette per un pranzo diverso dal solito
Tempo di preparazione:
25 minuti
25 minuti
Tempo di cottura:
15 minuti
15 minuti
Quantità:
4
4
Ingredienti Ricetta
- Pappardelle 280g
- Gherigli di noci 80g
- Burro 40g
- Cucchiaio di prezzemolo tritato 1
- Sale q.b.
- Pepe rosa q.b.
Come preparare le Pappardelle alle noci:
- Sciogliere, in un tegame, il burro accompagnato dalle noci, tritate grossolanamente, e un cucchiaio di pepe rosa; cuocere, a fiamma dolce, e mescolare per 4 minuti.
- A fine cottura, unire il prezzemolo e togliere dal fuoco.
- Lessare le pappardelle.
- Cuocere fino a quando non saranno al dente; scolare, unire al condimento e mescolare, in modo da amalgamare il tutto.
- Servire.
- Chef e ristoratrice
- Esperta in: cucina tradizionale e gourmet
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